La Maison Beaufrere est située au marché Saint-Germain, un lieu historique en pleine mutation.
Ce bâtiment, classé monument historique, érigé en marché alimentaire au XIX siècle par Napoléon, est en rénovation totale. En effet, c'est une galerie commerciale de plus de 4600 mètres carrés totalement rénovée qui va ouvrir ses portes fin octobre. Cette galerie accueillera de grandes enseignes : Nespresso, Marks&Spencer food, Uniqlo et enfin Apple sur plus de 1500 mètres carrés. Deux restaurateurs stars sont aussi annoncés : Yves Camdebore et Hugo Desnoyer.
Maison Beaufrere viendra colorer l'ensemble avec sa boutique de fleurs, implantée quand à elle, au marché Saint-Germain depuis trois générations !
Gilles Sieg, votre artisan fleuriste.
Article les Echos " Le Marché Saint-Germain refait à neuf attire les grandes marques"
